- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 11 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Цей пиріг готується лише з одного яблука, але виходить дуже яблучний завдяки простому способу нарізання фрукта.
Серед багатьох переваг яблучні пироги мають ще й таку приємну особливість — ви можете замішувати одне й те саме тісто, але по-різному подрібнювати і додавати яблука, і це вже буде трохи інший пиріг. У цьому рецепті ми пропонуємо нарізати яблуко слайсами і викласти одним шаром у формі для випікання. Одного фрукта середнього розміру вистачить, щоби вкрити дно сковороди діаметром 24 см.
Кулінарний канал Ricette dolce facili показує, як викласти яблучні скибочки і спекти пиріг у сковороді без духовки. Зауважимо, що сковорода має бути з антипригарним покриттям. Втім цей рецепт підходить і для духовки. Ви можете спекти його за температури 180 °С впродовж 20-30 хвилин, залежно від духовки.
Спробуйте також приготувати найпростіший яблучний смаколик — яблука у смачному цікавому клярі, смажені на сковороді.
Ще радимо подивитися, як приготувати невидимий яблучний пиріг.
Інгредієнти 13
Основні
Додаткові
Яблуко наріжте слайсами, збризніть лимонним соком.
Яйце збийте із цукром, ванільним цукром, дрібкою солі. Влийте олію, молоко, всипте борошно, просійте розпушувач. Перемішуйте після кожного інгредієнта. Має вийти рідке тісто.
На сковороду з антипригарним покриттям насипте рівномірно столову ложку цукру і розкладіть скибочки яблука, як на відео. Додайте родзинки. Вилийте тісто. Накрийте кришкою.
Випікайте пиріг на слабкому вогні впродовж 20-25 хвилин. Потім накрийте тарілкою і переверніть на неї пиріг. Витріть сковороду і перекладіть на неї пиріг підпеченим боком догори. Допечіть впродовж 5 хвилин.
Готовий пиріг перекладіть на тарілку, змастіть варенням і посипте подрібненим мигдалем.
Щоб у вас завжди було під рукою смачне варення для тостів і пирогів, приготуйте густий джем зі слив за простим рецептом.
Власний Рахунок
Коментарі