- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Риба, запечена в духовці — універсальна страва на вечерю
- Автор
-
Карамелізована цибуля, терпкі скибочки яблука та пряний сир чедер доповнюють заморожене листкове тісто у цьому неперевершеному пирозі.
Готове листкове тісто потрібно розморозити в холодильнику протягом ночі. SHUBA радить завжди проколювати його зубцями виделки, щоб при випіканні пара могла виходити, а краї тіста варто промазувати яйцями для золотисто-коричневої апетитної скоринки.
Ви можете приготувати листкове бездріжджове тісто вдома, але для економії часу та спрощення процесу приготування радимо запастися магазинним продуктом.
Наріжте цибулю тонкими напівкільцями та підсмажте на сковороді у вершковому маслі протягом 20 хвилин, доки цибуля не карамелізується та не стане золотисто-коричневою.
Додайте у сковороду овочевий бульйон та добре перемішайте. Додайте яблучний оцет та сіль, перемішайте, зніміть з вогню.
Розкачайте розморожене листкове тісто та викладіть у форму для пирога, встелену пергаментним папером. Сформуйте бортики тіста, змажте їх збитим яйцем та проколіть дно виделкою в кількох місцях. Поставте у розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин.
Натріть сир чедер на крупній тертці. Яблуко помийте та наріжте тонкими скибочками.
Вийміть основу з духовки, перекладіть в неї цибулеву начинку. Посипте половиною сиру від загальної кількості. Покладіть скибочки яблук та присипте сиром зверху. Полийте медом.
Поставте пиріг в розігріту на 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Ось іще кілька цікавих рецептів тартів для вас:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги