top banner
Пирог с карамелизированным луком, яблоком и чеддером
Фото: Depositphotos

Пирог с карамелизированным луком, яблоком и чеддером

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
30
минут подготовки
541
ккал
11 г
белки
38 г
жиры
41 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Карамелизованный лук, терпкие ломтики яблока и пряный сыр чеддер дополняют замороженное слоеное тесто в этом непревзойденном пироге.

Готовое слоеное тесто нужно разморозить в холодильнике в течение ночи. SHUBA советует всегда прокалывать его зубцами вилки, чтобы при выпекании пара могла выходить, а края теста следует промазывать яйцами для золотисто-коричневой аппетитной корочки.

Вы можете приготовить слоеное тесто без дрожжей дома, но для экономии времени и упрощения процесса приготовления советуем запастись магазинным продуктом.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/6

Нарежьте лук тонкими полукольцами и поджарьте на сковороде в сливочном масле в течение 20 минут, пока лук не карамелизируется и не станет золотисто-коричневым.

Шаг 2/6

Добавьте в сковороду овощной бульон и хорошо перемешайте. Добавьте яблочный уксус и соль, перемешайте, снимите с огня.

Шаг 3/6

Раскатайте размороженное слоеное тесто и выложите в форму для пирога, устланную пергаментной бумагой. Сформируйте бортики теста, смажьте их взбитым яйцом и проколите дно вилкой в нескольких местах. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.

Шаг 4/6

Натрите сыр чеддер на крупной терке. Яблоко помойте и нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 5/6

Выньте основание из духовки, переложите в нее луковую начинку. Посыпьте половиной сыра от общего количества. Разложите ломтики яблок и присыпьте сыром сверху. Полейте медом.

Шаг 6/6

Поставьте пирог в разогретую на 180 градусов духовку на 20 минут.

Вот еще несколько интересных рецептов пирогов для вас:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно