Дієта за групою крові: яка їжа підходить кожній з чотирьох груп

Нещодавно ми писали про дієти, які побудовані на збільшеному вживанні певного продукту. Наприклад, популярна серед охочих схуднути кефірна дієта або ж поширена серед любителів білкових дієт гречана дієта. Сьогодні розкажемо про дієту за групою крові.

Це харчова система, яка базується на ідеї, що різні групи крові мають різні харчові потреби. Ця дієта була розроблена доктором Пітером Д’Адамо, який стверджує, що група крові може впливати на те, як організм реагує на певні харчові продукти. Лікар Пітер Д’Адамо написав книгу «Eat Right 4 Your Type» ("Харчуйтесь правильно за вашим типом").

Дієта за групою крові: основні принципи та застереження

Теорія Д’Адамо базується на тому, що всі люди мають так звані генетичні маркери (антигени), які відіграють життєво важливу роль у роботі імунної системи. Антигени кріпляться до поверхні червоних кров’яних тілець — еритроцитів.

Група крові — O (I) не має антигенів.
Група крові A (II) — антиген А присутній у ваших клітинах.
Група крові В (ІІІ) — антиген В присутній у ваших клітинах.
Група AB (IV) — у крові містяться обидва антигени — А і В.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта Дюкана: стабільна втрата ваги без почуття голоду

Функція антигенів — викликати реакцію імунітету на чужорідні тіла, а різні антигени по-різному реагують на речовини. Тобто залежно від групи крові, імунна система людини у відповідь на різні збудники реагує по-різному. У цьому й полягає суть дієти за групою крові: вживання корисних для своєї групи крові продуктів та уникання тих, які не підходять.

Важливо: багато лікарів-дієтологів критикують дієту за групою крові, оскільки вона може призвести до недостатнього споживання деяких необхідних для здоров’я продуктів, таких як фрукти та овочі, а також до перевищення кількості інших продуктів, таких як м’ясо та жир. Тому, якщо ви хочете змінити своє харчування, або почати будь-яку дієту, слід звернутися до лікаря по консультацію.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієтолог розповів, чому кето-дієта ідеальна для схуднення

Група крові O (I): що можна і що не можна їсти

Вважається, що люди з першою групою крові — м’ясоїди, і продукти тваринного походження найефективніше прискорюють їх метаболізм. Ідеальною буде дієта, яка складається з:

• фруктів,
• овочів,
• м’яса,
• риби,
• горіхів,
• зернових,
• м’ятного чаю,
• настою шипшини (читайте, як приготувати корисний чай з шипшини).

Не варто вживати:

• продукти з високим вмістом глютену,
• молочні продукти,
• кукурудзу,
• боби,
• сочевицю,
• капусту,
• солону їжу,
• продукти, які викликають бродіння — яблука, капусту.

Гарний варіант дієти для людей з першою групою крові відповідно до харчових рекомендацій — палео-дієта.

Для людей з першою групою крові дуже важливими є регулярні фізичні навантаження.

Група крові A (II): що можна та не можна їсти

У харчуванні людей з другою групою крові повинні бути:

• овочі;
• олії;
• крупи;
• фрукти — ананас, абрикос, грейпфрут, лимон, слива;
• риба та морепродукти — окунь, сардини, форель, тріска.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Середземноморська дієта: чому її вважають найкращою системою харчування

Варто уникати таких продуктів, як:

• червоне м’ясо,
• молочні продукти,
  
• баклажани,
• картопля,
• гриби,
• помідори,
• маслини,
• апельсиновий сік,
• чорний чай.
  

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Низьковуглеводна дієта: основні правила та дозволені продукти

Група крові B (III): що можна та не можна їсти

Люди з третьою групою крові вважаються найбільш адаптивними і можуть їсти досить широкий набір продуктів. Наприклад:

• м’ясо,
• рибу,
• яйця,
• молоко,
• крупи,
• овочі,
• фрукти.

Однак все ж є продукти, вживання яких варто суттєво скоротити:

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сиртуїнова дієта або як схудла Адель на 45 кг 

• арахіс,
• кукурудза,
• гречка,
• насіння кунжуту,
• сочевиця
• помідори,
• курка.

Група крові AB (IV): що можна та не можна їсти

Людям з четвертою групою крові рекомендовано їсти невеликими порціями протягом дня. Можна їсти та пити:

• рибу,
• ікру,
• сою,
• рис,
• ягоди,
• червоне вино.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Безлактозна дієта: що можна їсти, а від чого варто утриматися

Варто утриматися від:

• квасолі,
• пшениці,
• кукурудзи,
• усіх продуктів, яких варто уникати людям з другою та третьою групами крові, окрім помідорів.

Чи збігаються рекомендації по дієті відповідно до групи крові з вашими смаковими вподобаннями та реакцією на перелічені продукти? Діліться в коментарях.