- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Шипшина ідеально поєднується з багатьма різними спеціями, прянощами і навіть сухофруктами.
Багато хто з нас ретельно заготовив шипшину на зиму, знаючи, що чай з нею дуже корисний. І мало хто міг здогадуватися, що із шипшиною можна приготувати солодкий суп. Так роблять у Швеції.
Олена Прохорчук пропонує свій спосіб приготування зігрівального напою.
Для приготування можете використовувати плоди шипшини цілими, але я раджу їх розтерти в ступці перед приготуванням, так ви отримаєте більш насичений смак і корисніший напій.
Оксана Прохорчук
Пропорції для приготування інгредієнтів підбирайте індивідуально, орієнтуючись на свій смак. Найкращі - цедра цитрусових, ваніль натуральна, мед, кориця.
Такий чай можна заварювати до чотирьох разів, тобто, коли ви його випʼєте, знову додайте гарячої води і поставте на свічку.
Добре промийте плоди, розкладіть на рушник або серветку і дайте просохнути. Покладіть шипшину у ступку і злегка потовчіть.
Покладіть товчені плоди в заварник, додайте ваніль, корицю та цедру.
Залийте суміш гарячою водою (95-100 градусів), закрийте заварник і поставте його на підставку із запаленою свічкою. Це потрібно для безперервного заварювання.
Заварювати такий чай потрібно, доки всі його інгредієнти не осядуть на дно. Це 10-20 хвилин.
Додайте за смаком цукор чи мед.
Якщо любите чай із присмаком кориці, тут дізнаєтесь, як правильно додавати спецію в зелений чай.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги