Як заварювати чай «Англійський сніданок»

Name: Як заварювати чай «Англійський сніданок»
Prep time: 2 min
Cook time: 7 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Cuisine: Британська
Ingredients: Вода 1 склянка; Чай "Англійський сніданок" 1.5 ч. л.; Молоко 2,5% 2 ст. л.; Цукор 1 ч. л.

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

1
порція: 7
хвилин готування: 2
хвилини підготовки

37
ккал

0.96 г
білки: 0.99 г
жири: 6 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чай «Англійський сніданок» — один із найпопулярніших чаїв у світі, його можна заварювати як гарячим, так і холодним. Додайте трохи білого чи коричневого цукру, молока чи вершків і насолоджуйтесь смаком диво-напою.

Чай «Англійський сніданок» — це суміш 2-3 різних сортів чорного чаю. Сама суміш може змінюватись, але традиційно він готується з будь-якої комбінації асамського, цейлонського, кімунського чи кенійського чорного чаю.

Чай «Англійський сніданок» спеціально зроблений для того, щоб пити його з молоком і цукром. Він насичений та міцний, а ще у ньому достатньо кофеїну.

Найпоширеніша історія походження чаю «Англійський сніданок» полягає в тому, що він був створений шотландським торговцем чаєм Робертом Дрісдейлом наприкінці 19 століття в Америці. Роберт хотів більш доступний варіант чаю і створив свій власний, використовуючи суміш недорогих чорних чаїв. Що ж, у нього вийшло зробити щось для майбутніх поколінь, адже цей чай п’ють в усьому світі. Подавайте його зі смачним лінивим рулетом.

Інгредієнти ⁴

Кількість
порцій:

Основні

Вода 1 склянка

Чай "Англійський сніданок" 1.5 ч. л.

Молоко 2,5% 2 ст. л.

Цукор 1 ч. л.

Крок 1/4

Закип’ятіть трохи більше води, ніж потрібно, щоб її можна було використовувати для підігріву чайника.

Крок 2/4

Розігрійте чайник. Налийте гарячу воду в чайник наполовину і трохи збовтайте. Злийте. Адже прогрівання чайника — це додатковий крок, на який витрачають час усі чайні професіонали, щоб при заварюванні чаю температура води не різко падала.

Крок 3/4

Насипте чай «Англійський сніданок» у чайник і залийте гарячою водою. Накрийте чайник та залиште настюватись 5 хвилин.

Крок 4/4

Процідіть чай і налийте у чашку. Додайте молоко і цукор.

Смачного!