Как заваривать чай «Английский завтрак»

Name: Как заваривать чай «Английский завтрак»
Prep time: 2 min
Cook time: 7 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Cuisine: Британская
Ingredients: Вода 1 стакан; Чай "Английский завтрак" 1.5 ч. л.; Молоко 2,5% 2 ст. л.; Сахар 1 ч. л.

Автор: Пончитта Весельская
Сложность приготовления: Легкий

1
порция: 7
минут приготовление: 2
минуты подготовки

Чай «Английский завтрак» — один из самых популярных чаев в мире, его можно заваривать как горячим, так и холодным. Добавьте немного сахара, молока или сливок и наслаждайтесь вкусом чудо-напитка.

Чай «Английский завтрак» — это смесь 2-3 разных сортов черного чая. Сама смесь может изменяться, но традиционно она готовится из любой комбинации асамского, цейлонского, кимунского или кенийского черного чая.

Чай «Английский завтрак» специально сделан для того, чтобы пить его с молоком и сахаром. Он насыщен и крепок, а еще в нем достаточно кофеина.

Самая распространенная история происхождения чая «Английский завтрак» состоит в том, что он был создан шотландским торговцем чаем Робертом Дрисдейлом в конце XIX века в Америке. Роберт хотел более доступный вариант чая и создал свой собственный, используя смесь недорогих черных чаев. Что ж, у него получилось сделать что-то для будущих поколений, ведь этот чай пьют по всему миру. Подавайте его со вкусным ленивым рулетом.

Ингредиенты ⁴

Количество
порций:

Основные

Вода 1 стакан

Чай "Английский завтрак" 1.5 ч. л.

Молоко 2,5% 2 ст. л.

Сахар 1 ч. л.

Шаг 1/4

Вскипятите немного больше воды, чем нужно, чтобы ее можно было использовать для подогрева чайника.

Шаг 2/4

Разогрейте чайник. Налейте горячую воду в чайник наполовину и слегка взболтайте. Слейте. Ведь прогревание чайника — это дополнительный шаг, на который тратят время все чайные специалисты, чтобы при заваривании чая температура воды не резко падала.

Шаг 3/4

Насыпьте чай «Английский завтрак» в чайник и залейте горячей водой. Накройте чайник и оставьте на 5 минут.

Шаг 4/4

Процедите чай и налейте в чашку. Добавьте молоко и сахар. Приятного аппетита!