Как приготовить полезный чай из шиповника

Многие из нас тщательно заготовили шиповник на зиму, зная, что чай с ним очень полезен. И мало кто мог догадываться, что с шиповником можно приготовить сладкий суп. Так делают в Швеции.

Елена Прохорчук предлагает свой способ приготовления согревающего напитка.

Для приготовления можете использовать плоды шиповника целыми, но я советую их растереть в ступке перед самым приготовлением, так вы получите более насыщенный вкус и более полезный напиток.

Оксана Прохорчук

Пропорции ингредиентов для приготовления подбирайте индивидуально, ориентируясь на свой вкус. Лучшие — цедра цитрусовых, ваниль натуральная, мед, корица.

• Например, на заварник объемом 720 мл можно взять 20 г шиповника, половину палочки корицы, половину стручка ванили и две щепотки свежей или сушеной цедры апельсина.

Такой чай можно заваривать до четырех раз, то есть когда вы его выпьете, снова добавьте горячей воды и поставьте на свечу.

Как приготовить чай из шиповника

Если любите чай с привкусом корицы, здесь узнаете, как правильно добавлять специю в зеленый чай.