ru
ru
додай рецепт
Ірландський яблучний пиріг
Фото: Depositphotos

Ірландський яблучний пиріг з заварним кремом

Автор
Ірландський яблучний пиріг
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
991
ккал
22 г
білки
36 г
жири
155 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що ми любимо в класичному ірландському яблучному пирогу, так це ідеальний баланс солодкого й терпкого смаку. Впевнені, що вам теж сподобається!

Ірландський яблучний пиріг — це простий десерт, що складається з яблук, цукру, тіста і невеликої кількості спецій. Запечені яблука, терпкі й солодкі, під золотистою скоринкою потребують тільки одного — кульки ванільного морозива.

Якщо ви хочете скуштувати ірландський яблучний пиріг старої школи, подавайте його із заварним кремом або вершками!

Інгредієнти 13

Для тіста

Для крему

Крок 1/4

Яблука помийте, очистіть від шкірки і серцевини, наріжте скибочками.

Крок 2/4

У миску просійте борошно з розпушувачем, додайте розм’якшене вершкове масло, цукор і розітріть руками в крихту. Яйця розмішайте з молоком і влийте в миску, додайте шматочки яблук і перемішайте.

Крок 3/4

Форму застеліть пергаментом, змастіть маслом і перекладіть туди тісто. Випікайте 50 хвилин у розігрітій до 170°C духовці. Посипте корицею і цукровою пудрою.

Крок 4/4

Для крему молоко скип’ятіть, покладіть ванільний цукор. Жовтки розітріть з цукровою пудрою до побіління і потроху вливайте в молоко, постійно помішуючи. Готуйте до легкого загусання, але щоб крем не закипів. Дайте крему охолонути і подавайте до пирога.

Ще кілька рецептів простих пирогів з яблуками

Фруктовий пиріг без випічки
Фото: Depositphotos

Яблучно-лимонний пиріг без випікання

Бажаєте освіжитися? Пиріг з печива із лимонно-яблучною начинкою, який не треба випікати у духовці — чудова ідея!

Переглянути
Ельзаський яблучний пиріг
Фото: Depositphotos

Яблучний пиріг по-ельзаськи

Ельзаський яблучний пиріг — різновид пирога, дуже поширеного у Франції. Це десерт, що складається з основи з пісочного тіста, нарізаних великими шматочками яблук і спеціального крему, який після приготування набуває консистенції флана.

Переглянути
Яблучний пиріг
Фото: Depositphotos

Як правильно приготувати американський яблучний пиріг

Ця доступна й проста випічка неодмінно знайде відгук у всіх, хто її скуштує. У ньому максимально тонке тісто й багато начинки. Ще можна знайти соковиті яблука, тому не пропустіть можливість спекти цей чудовий пиріг.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно