ru
ru
додай рецепт
пиріг з яблуками
Фото: Depositphotos

«Рожевий» яблучний пиріг із секретним інгредієнтом

Автор
пиріг з яблуками
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
5
порцій
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки
1015
ккал
16 г
білки
23 г
жири
188 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У цьому рецепті є секретний інгредієнт, завдяки якому в яблучному пирогу зʼявляється красивий, ніжний прошарок яскраво-рожевого кольору. Готується випічка просто та вдається дуже смачна.

SHUBA радить повторити рецепт користувачки TikTok з ніком natali_ryzkova. Вона готує пісочне тісто для начинки використовує багато яблук, а перед тертим верхнім шаром додає секретний інгредієнт — вишневий кисіль, який дає ніжний рожевий колір.

Щоб пиріг був дійсно смачним, використовуйте високоякісне вершкове масло для тіста. А ще ми рекомендуємо приготувати запіканку з яблуками без цукру — це дуже смачно.

Інгредієнти 11

Тісто

Начинка

Крок 1/4

Приготуйте тісто. У мисці змішайте всі сухі інгредієнти, додайте розтоплене масло, сметану, жовтки та замісіть тісто. Розділіть навпіл, одну частину покладіть у морозилку (це для тертого верху).

Крок 2/4

Наріжте довільно яблука, засипте сумішшю зі 100 г цукру та кориці та відставте.

Крок 3/4

Збийте білки зі 100 г цукру до пишності, потроху всипаючи суміш для киселю з пачки.

Крок 4/4

На дно форми викладіть тісто і сформуйте борти, викладіть яблука, залийте білками. Зверху натріть другу частину тіста. Поставте в духовку, розігріту до 180°C, на 35-40 хвилин. За 5-7 хвилин до кінця зменште температуру до 150°C.

Радимо також приготувати львівський сирник для затишного чаювання. Маємо класичний рецепт!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно