- 8
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 17 г
- жири
- 56 г
- вуглеводи
Хочете чогось смачненького на сніданок чи перекус? Королівський яблучний пиріг порадує всіх!
Рецепт королівського яблучного пирога походить з Італії, а якщо точніше — з Сицилії. В давнину багаті страви завжди мали величні назви, тому завдяки щедрій начинці він називається «королівським».
Спробуйте: Яблучний пиріг без яєць
Скористайтеся цим рецептом і отримайте м’який пиріг, якому немає рівних. Тісто з марципаном добре поєднується з яблуками, посипаними сумішшю коричневого цукру та кориці.
Якщо ви любите яблучні пироги, ось деякі з найбільш популярних:
Грецький яблучний пиріг мілопіта
Яблучний пиріг від Ольги Кобилянської
Інгредієнти 15
Основні
Добре змішайте цукор з розм’якшеним вершковим маслом, насінням зі стручка ванілі, сіллю, яйцями та розкришеним марципаном.
Це цікаво: Ваніль: види і правильне використання
Тепер змішайте всі сухі інгредієнти: борошно, картопляний крохмаль, розпушувач і харчову соду.
Додайте сухі інгредієнти до масляної суміші. Викладіть йогурт і добре перемішайте до отримання однорідної, гладкої маси без грудочок.
Форму діаметром 26 см змастіть олією та присипте борошном. Вилийте в неї тісто і розрівняйте.
Тепер підготуйте яблука: помийте, очистьте, розріжте навпіл і видаліть серцевини. Ножем зробіть на яблуках горизонтальні надрізи, але не дорізайте до кінця.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Змішайте ложку коричневого цукру із корицею.
Викладіть яблука на тісто, трохи притиснувши їх. Посипте поверхню королівського яблучного пирога цукрово-коричною сумішшю. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 45 хвилин.
У нас є пироги з різних частин світу. З Італії подорожуємо до Франції та готуємо французький яблучний пиріг.
Власний Рахунок
Коментарі