ru
ru
додай рецепт
Яблучний пиріг по-королівський
Фото: Depositphotos

Королівський яблучний пиріг — італійський десерт

Автор
Яблучний пиріг по-королівський
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
403
ккал
6 г
білки
20 г
жири
57 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочете чогось смачненького на сніданок чи перекус? Королівський яблучний пиріг порадує всіх!

Рецепт королівського яблучного пирога походить з Італії, а якщо точніше — з Сицилії. В давнину багаті страви завжди мали величні назви, тому завдяки щедрій начинці він називається «королівським».

Спробуйте: Яблучний пиріг без яєць

Скористайтеся цим рецептом і отримайте м’який пиріг, якому немає рівних. Тісто з марципаном добре поєднується з яблуками, посипаними сумішшю коричневого цукру та кориці.

Якщо ви любите яблучні пироги, ось деякі з найбільш популярних:

Голландський яблучний пиріг

Грецький яблучний пиріг мілопіта

Яблучний пиріг від Ольги Кобилянської

Інгредієнти 15

Основні

Крок 1/8

Добре змішайте цукор з розм’якшеним вершковим маслом, насінням зі стручка ванілі, сіллю, яйцями та розкришеним марципаном.

Це цікаво: Ваніль: види і правильне використання

Крок 2/8

Тепер змішайте всі сухі інгредієнти: борошно, картопляний крохмаль, розпушувач і харчову соду.

Крок 3/8

Додайте сухі інгредієнти до масляної суміші. Викладіть йогурт і добре перемішайте до отримання однорідної, гладкої маси без грудочок.

Крок 4/8

Форму діаметром 26 см змастіть олією та присипте борошном. Вилийте в неї тісто і розрівняйте.

Крок 5/8

Тепер підготуйте яблука: помийте, очистьте, розріжте навпіл і видаліть серцевини. Ножем зробіть на яблуках горизонтальні надрізи, але не дорізайте до кінця.

Крок 6/8

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Крок 7/8

Змішайте ложку коричневого цукру із корицею.

Крок 8/8

Викладіть яблука на тісто, трохи притиснувши їх. Посипте поверхню королівського яблучного пирога цукрово-коричною сумішшю. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 45 хвилин.

У нас є пироги з різних частин світу. З Італії подорожуємо до Франції та готуємо французький яблучний пиріг.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно