Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Голландський яблучний панкейк за 25 хвилин
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Голландський панкейк з яблуками]( "Голландський панкейк з яблуками")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 25
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
310
ккал
ккал
- 9 г
- білки
- 20 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Цей надзвичайно великий пухкий голландський панкейк можна готувати як сніданок або десерт. Його найкраще подати, разом із яблуками, приготованими на вершковому маслі зі спеціями.
Голландський панкейк — це великий млинець, який випікають на сковороді в гарячій духовці. Боки млинця піднімаються над краями сковороди, а центр залишається ніжним. На нього при подачі викладають смачну начинку.
Порада від SHUBA: оскільки температура в духовці може дещо відрізнятися, бажано перевірити панкейк після 15 хвилин випікання. Якщо боки роздуті й починають підрум’янюватися, можна зменшити температуру духовки до 180°C.
Якщо любите яблучні десерти, вам також сподобається цей рецепт тарта з карамеллю та класичної шарлотки — додавайте в закладки!
Інгредієнти 14
Тісто
Яблучна начинка
Крок 1/5
Розташуйте решітку в нижній третині духовки, щоб панкейк мав місце «роздутися» над сковородою. Розігрійте духовку до 200°C.
Крок 2/5
Збийте міксером яйця, борошно, молоко, 1 чайну ложку цукру, корицю та кардамон.
Крок 3/5
Розтопіть 3 столові ложки вершкового масла у сковороді діаметром 25 см, яку можна ставити в духовку (наприклад, чавунна). Перемішайте розтоплене масло. Коли воно закипить, влийте тісто. Помістіть у духовку та випікайте, поки панкейк не роздується й не стане золотистим. На це піде від 16 до 20 хвилин. Зменште температуру духовки до 180°C і готуйте ще 5 хвилин, щоб він повністю запікся.
Крок 4/5
Поки голландський панкейк готується, розтопіть масло в широкій сковороді на середньому вогні. Додайте яблука, цукор, корицю та кардамон. Тушкуйте, помішуючи, від 5 до 8 хвилин, поки яблука не стануть м’якими, але не втратять форму.
Крок 5/5
Викладіть яблука в середину голландського панкейка. Подавайте, вичавивши свіжий лимон і посипавши цукровою пудрою.
Більше рецептів панкейків
У цьому рецепті чаклують
Схожі публікації
-
![Запечена качина грудка на тарілці]( "Качине філе з малиновим соусом")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Середній
Качине магре з яблучно-малиновим соусом
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Запечена качина грудка на тарілці]( "Качине філе з малиновим соусом")
-
![яблучний пиріг]( "яблучний пиріг з кулькою морозива")
Поради- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати смачну начинку для яблучного пирога
- Автор
-
Ірина Павліна
![яблучний пиріг]( "яблучний пиріг з кулькою морозива")
-
![Яблучні оладки]( "Яблучні оладки")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
«З ізюмом»: яблучні оладки для всієї родини
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Яблучні оладки]( "Яблучні оладки")
-
![Яблучне варення з горіхами]( "Яблучно-горіхове варення")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Середній
Просте і універсальне: яблучно-горіхове варення
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Яблучне варення з горіхами]( "Яблучно-горіхове варення")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги