- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Голландський яблучний панкейк за 25 хвилин
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Голландський панкейк з яблуками]( "Голландський панкейк з яблуками")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 25
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
310
ккал
ккал
9 г
білки
20 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Цей надзвичайно великий пухкий голландський панкейк можна готувати як сніданок або десерт. Його найкраще подати, разом із яблуками, приготованими на вершковому маслі зі спеціями.
Голландський панкейк — це великий млинець, який випікають на сковороді в гарячій духовці. Боки млинця піднімаються над краями сковороди, а центр залишається ніжним. На нього при подачі викладають смачну начинку.
Порада від SHUBA: оскільки температура в духовці може дещо відрізнятися, бажано перевірити панкейк після 15 хвилин випікання. Якщо боки роздуті й починають підрум’янюватися, можна зменшити температуру духовки до 180°C.
Якщо любите яблучні десерти, вам також сподобається цей рецепт тарта з карамеллю та класичної шарлотки — додавайте в закладки!
Інгредієнти 14
Тісто
Яблучна начинка
Крок 1/5
Розташуйте решітку в нижній третині духовки, щоб панкейк мав місце «роздутися» над сковородою. Розігрійте духовку до 200°C.
Крок 2/5
Збийте міксером яйця, борошно, молоко, 1 чайну ложку цукру, корицю та кардамон.
Крок 3/5
Розтопіть 3 столові ложки вершкового масла у сковороді діаметром 25 см, яку можна ставити в духовку (наприклад, чавунна). Перемішайте розтоплене масло. Коли воно закипить, влийте тісто. Помістіть у духовку та випікайте, поки панкейк не роздується й не стане золотистим. На це піде від 16 до 20 хвилин. Зменште температуру духовки до 180°C і готуйте ще 5 хвилин, щоб він повністю запікся.
Крок 4/5
Поки голландський панкейк готується, розтопіть масло в широкій сковороді на середньому вогні. Додайте яблука, цукор, корицю та кардамон. Тушкуйте, помішуючи, від 5 до 8 хвилин, поки яблука не стануть м’якими, але не втратять форму.
Крок 5/5
Викладіть яблука в середину голландського панкейка. Подавайте, вичавивши свіжий лимон і посипавши цукровою пудрою.
Більше рецептів панкейків
У цьому рецепті чаклують
Схожі публікації
-
![чорничний суп]( "чорничний суп")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Смак Балтії: чорничний суп з яблучними галушками
- Автор
-
Ольга Чубукова
![чорничний суп]( "чорничний суп")
-
![Оладки з яблуком]( "Оладки з яблуком")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Яблучні оладки для всієї родини
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Оладки з яблуком]( "Оладки з яблуком")
-
![Яблучний джем]( "Яблучний джем")
-
![яблука, квіти]( "яблука, квіти")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги