Млинці «Ванільне захоплення» — ідеально до сніданку!

Приготуйте млинці. Змішайте в мисці яйця, крохмаль, борошно та сіль. Перемішайте до однорідності. Почніть поступово вливати молоко, постійно помішуючи. Додайте олію та окріп, перемішайте до однорідності.

Посмажте млинці з обох сторін до готовності.

Для начинки змішайте всі інгредієнти та перебийте блендером. Покладіть начинку в млинці та загорніть, як показано на відео. Поставте на годину в морозилку.

Приготуйте соус. Влийте молоко в каструлю, додайте ванільний цукор. Доведіть до кипіння.

В окремій мисці змішайте жовток та цукор до побіління. Додайте крохмаль та перемішайте. Почніть тонкою цівкою вливати молоко, перемішайте та перелийте назад у каструлю. Доведіть до загущення на мінімальному вогні, додайте масло, перемішайте та остудіть.

Викладіть млинці в форму для запікання, залийте соусом та випікайте у розігрітій до 180°С духовці 20 хвилин.