top banner
шпинатні млинці
Фото: Depositphotos

Вегетаріанські млинці зі шпинату

Складність приготування
Легкий
6
порцій
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
257
ккал
12 г
білки
12 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шпинатні млинці — відмінний сніданок для всієї родини. Особливий шарм страві надає той факт, що для млинців можна обрати будь-яку начинку.

Почніть зі сметани та перейдіть до курки з томатами або зеленим горошком. Можна складати начинку практично з усіх продуктів, які є під рукою.

А для того, щоб у вас було що саме начиняти, ми пропонуємо рецепт млинців зі шпинату та приклад подачі до столу із томатним салатом з авокадо.

Інгредієнти 15

Основні

Крок 1/6

Якщо шпинат заморожений, покладіть його у друшляк, щоб розморозити. Починайте готувати, коли він повністю розтане та з нього стече зайва рідина.

Крок 2/6

Помийте авокадо, очистьте від шкірки та звільніть від кісточки. Наріжте на кубики або скибочки та перекладіть у глибоку салатницю. Помийте помідори та розріжте їх на 4 частини. Відправте шматочки до авокадо.

Крок 3/6

Помийте, обсушіть між паперових рушників петрушку та зелену цибулю та дрібно наріжте. Покладіть суміш у салатницю. Приправте салат олією, соком половини лайма, сіллю та перцем. Накрийте салатницю кришкою та залиште до подачі на стіл.

Крок 4/6

Розбийте яйце у чашу блендера, додайте борошно, розпушувач, гашену соду, молоко, шпинат, дрібку солі і перцю та збийте до однорідності.

Крок 5/6

Поставте велику антипригарну сковороду на середній вогонь, розігрійте в ній невелику кількість оливкової олії, налийте тонкий шар тіста та трохи покрутіть сковорідку по годинниковій стрілці. Готуйте млинчик з одного боку 2 хвилини або до легкого золотистого кольору, потім викладіть на тарілку. Повторіть всі дії із залишком тіста.

Крок 6/6

Розімніть сир фету. Присипте кожен млинець шматочками сиру, салатом з авокадо та збризніть кількома краплями соусу чилі за бажанням. Подавайте на стіл. Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно