- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 18 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Який вигляд має ідеальний пиріг на обід чи вечерю? Ми думаємо, що це пиріг-равлик з вашим улюбленим фаршем, спеціями та тістом філо.
SHUBA пропонує повторити рецепт користувачки TikTok з ніком sashaogdanskaya. Для цього рецепту вам знадобиться варений рис, проте ви можете його не додавати. Також оберіть улюблений фарш — це може бути курячий, індичий або яловичий.
Це смачно: М’ясні рулетики з тіста філо
До речі, ми розповідали, як приготувати тісто філо вдома.
Інгредієнти 10
Основні
Наріжте цибулину маленькими кубиками та підсмажте на повільному вогні до напівпрозорості. Додайте фарш та спеції, перемішайте.
Через 3-5 хвилин влийте в сковороду вершки, додайте дрібно нарізану зелень, накрийте кришкою та тушкуйте 5 хвилин. Перекладіть у миску, додайте відварений рис (за бажанням) та перемішайте.
В окремій ємності збийте 2 жовтки та 2 столові ложки вершків.
Кожен лист тіста змастіть збитим жовтком, викладіть начинку по всьому периметру та скрутіть в трубочку, як показано на відео.
Викладіть всі трубочки у форму, як показано на відео, та змастіть жовтком. Випікайте у розігрітій на 180°C духовці 25-30 хвилин.
Радимо також приготувати пиріг з фетою та шпинатом від Джеймі Олівера.
Власний Рахунок
Коментарі