ru
ru
додай рецепт
Пиріг-равлик з тіста філо
Фото: Depositphotos

Пиріг-равлик з тіста філо — готуйте швидко

Автор
Пиріг-равлик з тіста філо
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
278
ккал
19 г
білки
18 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Який вигляд має ідеальний пиріг на обід чи вечерю? Ми думаємо, що це пиріг-равлик з вашим улюбленим фаршем, спеціями та тістом філо.

SHUBA пропонує повторити рецепт користувачки TikTok з ніком sashaogdanskaya. Для цього рецепту вам знадобиться варений рис, проте ви можете його не додавати. Також оберіть улюблений фарш — це може бути курячий, індичий або яловичий.

Це смачно: М’ясні рулетики з тіста філо

До речі, ми розповідали, як приготувати тісто філо вдома.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Наріжте цибулину маленькими кубиками та підсмажте на повільному вогні до напівпрозорості. Додайте фарш та спеції, перемішайте.

Крок 2/5

Через 3-5 хвилин влийте в сковороду вершки, додайте дрібно нарізану зелень, накрийте кришкою та тушкуйте 5 хвилин. Перекладіть у миску, додайте відварений рис (за бажанням) та перемішайте.

Крок 3/5

В окремій ємності збийте 2 жовтки та 2 столові ложки вершків.

Крок 4/5

Кожен лист тіста змастіть збитим жовтком, викладіть начинку по всьому периметру та скрутіть в трубочку, як показано на відео.

Крок 5/5

Викладіть всі трубочки у форму, як показано на відео, та змастіть жовтком. Випікайте у розігрітій на 180°C духовці 25-30 хвилин.

Радимо також приготувати пиріг з фетою та шпинатом від Джеймі Олівера.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно