ru
ru
додай рецепт
Персиковий пиріг
Фото: Depositphotos

З тіста філо: пиріг з персиками

Автор
Персиковий пиріг
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
207
ккал
4 г
білки
8 г
жири
36 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пиріг з персиками — це найкращий десерт для початку дня! Давайте подивимося, як його приготувати і подати, щоб здивувати ваших гостей.

Цей десерт дуже люблять за його свіжий та ніжний смак, який подобається навіть найменшим. Він підійде і для частування домашніх, і для неформальної вечірки із друзями, а ось для пишного свята радимо спекти більш презентабельний персиковий торт.

Рецепт пирога з персиками із тіста філо настільки універсальний, що ви можете використовувати й інші фрукти — яблука, сливи, абрикоси, інжир. Єдине, на що ви маєте звернути увагу, — це вологість фрукта. Якщо він досить соковитий, то краще з’їсти пиріг в той самий день.

Інгредієнти 5

Основні

Для начинки

Крок 1/3

Персики помийте, розділіть навпіл і видаліть кісточки. М’якоть наріжте тоненькими пластинками. Розтопіть вершкове масло. Цукор з корицею змішайте.

Крок 2/3

Форму змастіть маслом. Викладіть перший лист тіста, змастіть розтопленим маслом, розкладіть частину персиків і посипте цукром з корицею. Потім викладіть другий лист тіста, змастіть маслом, зверху — персики і цукор. І так повторюйте, поки не закінчаться інгредієнти.

Крок 3/3

Випікайте у духовці за температури 180 °C 20-25 хвилин. Коли почне виділятися сік, поливайте ним пиріг, щоб у процесі випікання утворилася карамелізована скоринка.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно