ru
ru
додай рецепт
Лінивий цукровий пиріг
Фото: Depositphotos

Лінивий цукровий пиріг

Автор
Лінивий цукровий пиріг
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
774
ккал
14 г
білки
44 г
жири
91 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Найкраще, що можна придумати на швидкий десерт — лінивий пиріг з цукровою посипкою. Ідеально для малечі та дорослих. Усі попросять ще один шматочок, а потім ще й рецепт.

Коли друзі вже «на порозі», а пригостити їх нічим — такий цукровий пиріг стає справжньою виручалочкою на кухні. Взагалі-то — це звичайнісінький класичний дріжджовий пиріг, який так обожнюють французи.

Ніякого секрету приготування цього десерту немає, тому його можете приготувати й ви. Дріжджове тісто для пирога готується швидко і просто, тому його й називають часто — «лінивим», замісив, забув, згадав, випік і готово!

Рецепт французького цукрового пирога:

Інгредієнти 12

Основні

Для цукрової посипки

Крок 1/8

Нагрійте молоко, приблизно до 40 градусів, розтопіть масло, додайте до молока разом з дріжджами. Сюди ж додайте усі інгредієнти і перемішайте, рукою замісіть тісто. Воно має бути рідкуватим та липким.

Крок 2/8

Накрийте тісто рушником та залиште на годину у теплому місці.

Крок 3/8

Зробіть цукрову посипку: перемніть виделкою цукор з маслом та ванільним цукром і залиште суміш у холодильнику до використання.

Крок 4/8

Застеліть форму для випікання пергаментом і перекладіть туди тісто. Накрийте рушником і залиште на 20 хвилин, щоб підійшло.

Крок 5/8

Змочіть палець чи кінчик ложки олією і зробіть заглиблення у тісті.

Крок 6/8

Викладіть в заглиблення та на поверхню цукрову посипку. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин.

Крок 7/8

Дістаньте та полийте пиріг вершками і поверніть ще на 10 хвилин у духовку.

Крок 8/8

Почекайте до повного охолодження та дістаньте з форми. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно