top banner
Пиріг з шовковиці
Фото: Depositphotos

Солодка насолода: пиріг з шовковицею

Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1:20
години готування
10
хвилин підготовки
294
ккал
5 г
білки
12 г
жири
47 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Домашній пиріг — універсальна страва до чаю чи кави, перекус у дорозі чи смаколик на роботі. Готувати такі пироги нескладно та недовго, головне — визначитись з начинкою!

Як відомо, чорна шовковиця має специфічну властивіть — у ягід дуже в’їдливий сік, який досить важко відіпрати. Тому, якщо ви надумали її збирати самостійно — вдягайте рукавички та речі, які не шкода.

Якщо ж ви схочете скуштувати вареники з шовковицею, зверніть увагу, що тут треба приготувтаит правильне тісто для вареників. Також ми рекомендуємо чай із шовковиці та дуже смачну й корисну альтернативу магазинним цукерам — пастилу з шовковиці.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/8

Розм’якшене масло розітріть з цукром. Додайте яйце і ванільний цукор, добре перемішайте.

Крок 2/8

Влийте в суміш молоко, знову перемішайте.

Крок 3/8

В окремій мисці змішайте борошно з розпушувачем і сіллю. Поступово додавайте борошняну суміш у рідку, перемішайте тісто до однорідного стану. Воно має бути густим.

Крок 4/8

Форму для випікання застеліть пергаментом, а бортики змастіть олією.

Крок 5/8

Викладіть тісто у форму для випічки, добре розрівняйте верх.

Крок 6/8

Зверху викладіть помиту і просушену шовковицю. Посипте верх пирога 2 ст. л. цукру.

Крок 7/8

Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин, потім зменшіть температуру до 160 і випікайте 50-60 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою.

Крок 8/8

Готовий пиріг вийміть з духовки та дайте охолонути. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Анна UKRAINE

    Анна UKRAINE

    8 місяців тому

    Хороше тісто, я додала сир та ягоди різні, мультиварка режим "випічка" 45хв 😍

    • shuba.life

      shuba.life

      8 місяців тому

      @Анна UKRAINE, тішимося, що Вам сподобалося! Гарна ідея з сиром.

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно