ru
ru
додай рецепт
Пастила з шовковиці
Фото: Depositphotos

Корисна заміна цукерок — пастила з шовковиці

Автор
Пастила з шовковиці
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
25
хвилин готування
10
хвилин підготовки
231
ккал
2 г
білки
0.67 г
жири
57 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачні та корисні замінники звичайним цукеркам можна приготувати зі звичайних ягід самостійно вдома. Наприклад, настав сезон шовковиці! І це ваш шанс зробити смачнючу пастилу з шовковиці!

Ці ласощі здатні покращити здоров’я, підвищити настрій і наповнити організм вітамінами. Шовковиця покращує рівень цукру та може захищати нейрони від ішемічного стресу і має певну протипухлинну дію. Крім того, у шовковиці багато заліза та калію і вітамінів С, К та Е. Тому така пастила буде чудовим і корисним замінником цукеркам чи зефіркам.

Інгредієнти 2

Основні

Крок 1/5

Шовковицю добре промийте та дайте стекти на друшляку.

Крок 2/5

Далі ягоди перетріть через сито в каструлю, додайте цукор.

Крок 3/5

Проваріть 30 хвилин на середньому вогні. Маса має виваритися і стати тягучою.

Крок 4/5

Зніміть з вогню та дайте трохи охолонути. Перекладіть на пергаментний папір і висушіть з обох сторін (в духовці, на сонці або в електросушарці). На це може піти від декількох годин до цілої доби.

Крок 5/5

Готову пастилу легенько скрутіть у трубочку або наріжте шматочками, перекладіть у картонну коробку. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно