ua
ua
добавь рецепт
Пастила из шелковицы
Фото: Depositphotos

Полезная замена конфет — пастила из шелковицы

Автор
Пастила из шелковицы
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
25
минут приготовление
10
минут подготовки
231
ккал
2 г
белки
0.67 г
жиры
57 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусные и полезные заменители обычным конфетам можно приготовить из обычных ягод дома. К примеру, наступил сезон шелковицы! И это ваш шанс сделать вкусную пастилу из шелковицы!

Это лакомство способно улучшить здоровье, повысить настроение и наполнить организм витаминами. Шелковица улучшает уровень сахара, может защищать нейроны от ишемического стресса и оказывает определенное противоопухолевое действие. Кроме того, в шелковице много железа и калия и витаминов С, К и Е. Поэтому такая пастила будет отличным и полезным заменителем конфет или зефирок.

Ингредиенты 2

Основные

Шаг 1/5

Шелковицу хорошо промойте и дайте стечь на дуршлаге.

Шаг 2/5

Затем ягоды перетрите через сито в кастрюлю, добавьте сахар.

Шаг 3/5

Проварите 30 минут на среднем огне. Масса должна вывариться и стать тягучей.

Шаг 4/5

Снимите с огня и дайте немного остыть. Переложите на пергаментную бумагу и высушите с обеих сторон (в духовке, солнце или электросушке). На это может пойти от нескольких часов до целых суток.

Шаг 5/5

Готовую пастилу легко сверните в трубочку или нарежьте кусочками, переложите в картонную коробку. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно