Главная
Рецепты
На десерт
Вместо конфет: инжир с орехами в сиропе

Вместо конфет: инжир с орехами в сиропе

Name: Вместо конфет: инжир с орехами в сиропе
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Инжир 8 шт.; Грецкие орехи 200 г; Сыр маскарпоне 100 г; Сахарная пудра 20 г; Вода 300 мл; Сахар 100 г; Корица молотая 5 г

Автор: Виктория Вакив

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Легкий!

4
порции: 30 мин
приготовление: 10 мин
подготовка

563
ккал

8 г
белки: 45 г
жиры: 38 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Свежий томленный инжир, фаршированный грецкими орехами в сладком сиропе, — простой в приготовлении сезонный десерт. На него у вас уйдет всего 30 минут!

Если вы хотите, чтобы десерт был достаточно сладким, но при этом с минимумом сахара, тогда вам следует попробовать инжир с орехами в сиропе. Да, в приготовлении участвует и сахар, ведь мы готовим из него сироп, однако не стоит недооценивать природную сладость самого фрукта.

Подавайте инжир с орехами в сиропе вместе со сливками, мороженым или без них — будет и так вкусно!

Ингредиенты ⁷

Количество порций:

Основные

Инжир

8 шт.

Грецкие орехи

200 г

Сыр маскарпоне

100 г

Сахарная пудра

20 г

Для сиропа

Вода

300 мл

Сахар

100 г

Корица молотая

5 г

Шаг 1/3

Инжир вымойте и обсушите. Орехи очистите от скорлупы, ядра разделите на половинки. Каждый инжир надрежьте и положите внутрь ядра орехов.

Шаг 2/3

Вскипятите воду с сахаром, добавьте корицу и положите инжир с орехами. Варите 10 минут, затем дайте плодам остыть в сиропе.

Шаг 3/3

Выложите инжир на сервировочную тарелку. Маскарпоне взбейте с сахарной пудрой и выложите сверху на инжир. Украсьте плоды половинками ядра грецкого ореха.