Фото: Depositphotos

Користь у чашці: чай із листя шовковиці

Name: Користь у чашці: чай із листя шовковиці
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Українська
Ingredients: Шовковиця, листя 40 г; Мед за смаком; Вода 1 л

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

4
порції: 20
хвилин готування: 10
хвилин підготовки

0.1
ккал

0 г

білки

0 г

жири

0.02 г

вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Зловіть літо в чашку: зупиніться від щоденної біганини та смакуйте смачний чай із листя шовковиці. Він принесе вам немало користі та допоможе боротися з високим цукром, холестерином і запальними процесами.

Чим корисний чай із листя шовковиці

Листя шовковиці насичене потужними рослинними сполуками, такими як поліфенольні антиоксиданти, а також вітамін С, цинк, кальцій, залізо, калій, фосфор і магній.

Чай із листя шовковиці може допомогти знизити рівень цукру в крові. Одна зі сполук у шовковиці перешкоджає всмоктуванню вуглеводів у кишечнику. Як результат, у крові не відбувається стрибків цукру після їди.

Деякі дослідження також показують, що екстракт листя шовковиці може покращити здоров’я серця, знижуючи рівень холестерину та кров’яного тиску, зменшуючи запалення та запобігаючи атеросклерозу — накопиченню бляшок в артеріях, що може призвести до серцевих захворювань.

Листя шовковиці містить численні протизапальні сполуки, в тому числі флавоноїдні антиоксиданти. Чай із листя шовковиці допомагає боротися із запаленням та окислювальним стресом, які призводять до хронічних захворювань.

Це цікаво: Чорний чай корисний для мозку, з'ясували науковці

Інгредієнти для чаю з листя шовковиці

Цей корисний і смачний напій можна готувати зі свіжого листя шовковиці. Узимку використовуйте сушене листя.

Інгредієнти ³

Кількість
порцій:

Основні

Шовковиця, листя 40 г

Мед за смаком

Вода 1 л

Смачні рецепти: Чаї для покращення самопочуття

Як приготувати чай із листя шовковиці

Крок 1/4

Свіже листя шовковиці добре помийте.

Крок 2/4

Закип’ятіть воду в сотейнику чи каструлі. Покладіть листя шовковиці в крутий окріп, накрийте кришкою та прокип’ятіть 5 хвилин.

Крок 3/4

Зніміть з вогню, дайте чаю настоятися протягом 15 хвилин. Розлийте в чашки чи перелийте у чайничок для подачі.

Крок 4/4

На бажання додайте трохи меду на смак. Смачного!

Це корисно знати: Чому потрібно пити імбирний чай (але не всім)

Рецепти корисних чаїв

Ромашковий чай — готуємо заспокійливий напій правильно

Читайте, яких пропорцій слід дотримуватися та скільки заварювати ромашковий чай.

Переглянути

Марокканський м’ятний зелений чай

Марокканці славляться своєю гостинністю і за місцевим етикетом господар пропонує чай будь-якому відвідувачу, який може зайти до нього додому. Заспокійливий і освіжаючий, марокканський м’ятний зелений чай легко приготувати за лічені хвилини. Подавайте напій у традиційних маленьких марокканських склянках, щоб отримати незабутні враження від чаювання.

Переглянути

Корисний та цілющий: як приготувати справжній гречаний чай

Гречаний чай — це зовсім і не чай, а настій, приготовлений на основі татарської чорної гречки, яку активно культивують у Китаї.

Переглянути

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.