Чорний чай корисний для мозку, з'ясували науковці

Для здорових і міцних жіночих кісток вчені рекомендують чорнослив, а для хорошої роботи мозку чоловіків і жінок необхідний чорний чай, пише журнал BMC Nutrition.

Попередні дослідження вже показали, що споживання чаю знижує ризик когнітивних порушень та деменції у людей похилого віку. Однак як чай впливає на роботу мозку людей у віці 85 років і більше, було невідомо.

Для цього було вивчено дані про 700 людей похилого віку з Ньюкасла віком за 85 років. У людей запитали, який, коли і скільки разів на день вони пʼють чай.

Аналіз показав, що в тих, хто звик випивати не менше пʼяти чашок чорного чаю на день, з молоком і без, когнітивні здібності збереглися помітно краще, ніж у тих, хто пʼє цей напій у невеликих кількостях або взагалі не пʼє.

Любителі чаю, на відміну від інших учасників, добре впоралися з тестами на концентрацію та утримання уваги. Крім того, звичка пити цей напій позитивно вплинула на психомоторні функції — люди демонстрували більш високу точність рухів та швидкість реакції, виконуючи складні завдання.

Отже, людям дуже похилого віку обовʼязково потрібно вводити чай до свого раціону. Не виключено, що інтелектуальна сила любителів чаю повʼязана не з корисними сполуками в напої, а із чайним ритуалом — коли треба поставити чайник, заварити чай правильно, не забути додати молоко або мед.

Раніше було названо конкретний вид кави, яка продовжує життя.