Черный чай полезен для мозга, выяснили ученые

Для здоровых и крепких женских костей ученые рекомендуют чернослив, для хорошей работы мозга мужчин и женщин необходим черный чай, об этом пишет журнал BMC Nutrition.

Предыдущие исследования уже показали, что потребление чая снижает риск когнитивных нарушений и деменции у пожилых людей. Однако как чай влияет на работу мозга людей в возрасте 85 лет и старше, было неизвестно.

Для этого были изучены данные о 700 пожилых жителей из Ньюкасла возрастом за 85 лет. У людей спросили, какой, когда и сколько раз в день они пьют чай.

Анализ показал, что у тех, кто привык выпивать не менее пяти чашек черного чая за день, с молоком и без, когнитивные способности сохранились заметно лучше, чем у тех, кто пьет этот напиток в небольших количествах или не пьет вообще.

Любители чая, в отличие от других участников, хорошо справлялись с тестами на концентрацию и удержание внимания. Кроме того, привычка пить этот напиток позитивно повлияла на психомоторные функции — люди демонстрировали более высокую точность движений и скорость реакции, выполняя сложные задания.

Итак, очень пожилым людям обязательно нужно включать чай в свой рацион. Не исключено, что интеллектуальная сила любителей чая связана не с полезными соединениями в напитке, а с самим чайным ритуалом — когда нужно поставит чайник, заварить чай правильно, не забыть добавить молоко или мед.

Ранее был назван конкретный вид кофе, который продлевает жизнь.