- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Сочная и хрустящая котлета по-киевски
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Котлета по-киевски в панировке]( "Котлета по-киевски")
Крестьянский сладкий пирог из черствого хлеба и орешков
- Автор
-
Виктория Вакив
![Пирог с орешками]( "Крестьянский сладкий пирог")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 80
- порций
- 10
- минут приготовление
- 6
- минут подготовки
49
ккал
ккал
- 2 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 7 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Крестьянский сладкий пирог из черствого хлеба и орешков — это десерт, типичный для итальянского региона Ломбардия. Его готовят из черствого хлеба, кедровых орехов, миндального печенья амаретти, молока, яиц, сахара, корицы и мускатного ореха.
Этот ароматный и приятно влажный пирог станет счастливым завершением трапезы, а особенно в сочетании со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого.
Крестьянский сладкий пирог из черствого хлеба и орешков можно испечь с разными начинками. Одни добавляют изюм или цукаты, другие — мед, третьи — песочное печенье вместо амаретти, а четвертые — смесь измельченных грецких орехов, шоколадную стружку или поджаренный фундук.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/6
Нарежьте черствый хлеб кубиками. Положите их в миску и залейте молоком. Оставьте хлеб пропитаться примерно на 30 минут. После этого разомните хлеб руками и отложите миску в сторону.
Шаг 2/6
Возьмите миску, вбейте яйца, насыпьте сахарную пудру и какао. Взбивайте венчиком, пока смесь не покроется пузырьками. В этот момент положите хлеб, предварительно хорошо отжатый от жидкости.
Шаг 3/6
Добавьте кедровые орешки, корицу, мускатный орех, грубо раскрошенное печенье и охлажденное растопленное масло. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.
Шаг 4/6
Застелите форму для выпекания диаметром 22 см пергаментной бумагой.
Шаг 5/6
Налейте в нее приготовленную смесь и хорошо разровняйте поверхность тыльной стороной ложки. Поставьте в разогретую до 180°C духовку и выпекайте около 50 минут.
Шаг 6/6
После приготовления извлеките пирог из духовки и дайте ему остыть. Порежьте кусочками и подавайте.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги