- 8
- порцій
- 1:30 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
Хочеться швидкої смачної випічки? Візьміть готове листкове тісто та трохи шовковиці — і хрумкий ароматний пиріг у вас на столі!
Шовковицю для такого пирога можна брати як свіжу, так і морожену. Якщо не хочеться готувати з листкового тіста — приготуйте з тістом на розпушувачі.
Також скуштуйте: Вино із шовковиці
Примітка SHUBA: Спробуйте також спекти невеликі порційні пиріжки за цим же рецептом.
Інгредієнти 6
Основні
Тісто розморозьте відповідно до інструкції на упаковці. Поділіть на дві частини та розкачайте їх. Одну частину покладіть на дно форми для випічки.
Змішайте ягоди з цукром і борошном (можна замінити крохмалем) у великій мисці. Викладіть суміш на пласт тіста. Збризніть розтопленим маслом, потім накрийте другою частиною тіста. Защипніть краї, зробіть на пирозі надрізи та змастіть його молоком. Дайте пирогу відпочити в холодильнику 30 хвилин.
Тим часом розігрійте духовку до 200 градусів.
Випікайте пиріг у розігрітій духовці 15 хвилин. Зменште температуру духовки до 175 градусів та випікайте ще 30 хвилин. Дістаньте пиріг з духовки й залиште у формі до остигання.
Гарно вродила шовковиця? Дізнайтеся, як правильно варити шовковичний компот на зиму.
Власний Рахунок
Коментарі