- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 31 г
- жири
- 73 г
- вуглеводи
Хрустке пісочне тісто та ніжна начинка з кисломолочного сиру й маку роблять цей пиріг справді витонченим, але водночас простим у приготуванні.
Мак особливо вдало поєднується з вишнями і яблуками, а також різноманітними сухофруктами. Сьогодні SHUBA пропонує повторити начинку для пирога з кисломолочним сиром та маком, такий собі маковий чизкейк на пісочному тісті. А ось іще кілька цікавих рецептів з маком:
- Трояндовий перекладанець з маком за рецептом від Дарії Цвєк
- Сирне печиво з маком
- Рулет з маком і вишнями
Інгредієнти 11
Тісто
Начинка
Залийте мак гарячою водою та залиште на 10-15 хвилин.
Для тіста змішайте яйце з цукром до однорідності. Влийте розтоплене та охолоджене вершкове масло, перемішайте до однорідності.
В миску просійте борошно та розпушувач, вилийте суміш яєць і масла, почніть замішувати тісто спочатку ложкою, а потім руками. Готове тісто покладіть у форму, розподіліть по дну, формуючи бортики.
Для начинки в мисці перебийте сир та яйця блендером. Всипте крохмаль, цукор та мак і добре перемішайте.
Вилийте начинку у форму з тістом і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
Після приготування пиріг краще поставити в холодильник на ніч, щоб він стабілізувався. А ось іще кілька цікавих рецептів пирогів від SHUBA для затишного чаювання:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі