![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Хрустящее песочное тесто и нежная начинка из кисломолочного сыра и мака делают этот пирог действительно изящным, но одновременно простым в приготовлении.
Мак особенно удачно сочетается с вишнями и яблоками, а также разнообразными сухофруктами. Сегодня SHUBA предлагает повторить начинку для пирога с кисломолочным сыром и маком, такой себе маковый чизкейк, на песочном тесте. А вот еще несколько интересных рецептов с маком:
Залейте мак горячей водой и оставьте на 10-15 минут.
Для теста смешайте яйцо с сахаром до однородности. Влейте растопленное и охлажденное масло, перемешайте до однородности.
В миску просейте муку и разрыхлитель, вылейте смесь яиц и масла, начните замешивать тесто сначала ложкой, затем руками. Готовое тесто положите в форму, распределите по дну, формируя бортики.
Для начинки перебейте блендером творог и яйца. Всыпьте крахмал, сахар и мак и хорошо перемешайте.
Вылейте начинку в форму с тестом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
После приготовления пирог лучше поставить в холодильник на ночь, чтобы стабилизировался. А вот еще несколько интересных рецептов пирогов от SHUBA для уютного чаепития:
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги