- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Эльзасский яблочный пирог — разновидность пирога, очень распространенного во Франции. Это десерт, состоящий из основы из песочного теста, нарезанных большими кусочками яблок и специального крема, который после приготовления приобретает консистенцию флана.
Этот яблочный пирог вкусный и простой в приготовлении. Его называют эльзасским, чтобы отличать от других классических яблочных пирогов и за добавление крема из сметаны, яиц и сахара.
Вам понравится: Королевский яблочный пирог — итальянский десерт
Раньше мы рассказывали, как правильно приготовить американский яблочный пирог.
Муку просейте, добавьте кусочки масла и порубите вместе ножом. Вбейте яйцо, влейте 3 ст. л. холодной воды и замесите однородное тесто. Заверните его в пленку и положите в холодильник на 30 минут.
Затем тонко раскатайте тесто и выложите в форму, сформировав бортики. Поколите вилкой и снова поместите в холодильник на 15 минут.
Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину, мякоть нарежьте ломтиками. Выложите веером ломтики яблок на тесто в форме и посыпьте сахаром.
Поместите форму в духовку, разогретую до 200°C и выпекайте пирог 15 минут. За это время взбейте сметану с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Залейте этой смесью пирог и запекайте еще 25 минут.
А как вам идея испечь голландский яблочный пирог? Он считается одним из самых вкусных!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги