top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Персиковый пирог
Фото: Depositphotos

Из теста фило: пирог с персиками

Автор
Персиковый пирог
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
45
минут приготовление
5
минут подготовки
207
ккал
4 г
белки
8 г
жиры
36 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пирог с персиками — это лучший десерт для начала дня! Давайте посмотрим, как его приготовить и подать, чтобы удивить ваших гостей.

Этот десерт очень любят за его свежий и нежный вкус, который нравится даже самым маленьким. Он подойдет и для угощения домашних, и для неформальной вечеринки с друзьями, а вот для пышного праздника советуем испечь более презентабельный персиковый торт.

Рецепт пирога с персиками из теста фило настолько универсален, что вы можете использовать и другие фрукты — яблоки, сливы, абрикосы, инжир. Единственное, на что вы должны обратить внимание, — это влажность фрукта. Если он достаточно сочный, то лучше съесть пирог в тот же день.

Ингредиенты 5

Основные

Для начинки

Шаг 1/3

Персики помойте, разделите пополам и удалите косточки. Мякоть нарежьте тонкими пластинками. Растопите сливочное масло. Сахар с корицей смешайте.

Шаг 2/3

Форму смажьте маслом. Выложите первый лист теста, смажьте растопленным маслом, разложите часть персиков и посыпьте сахаром с корицей. Затем выложите второй лист теста, смажьте маслом, сверху — персики и сахар. И так повторяйте, пока не закончатся ингредиенты.

Шаг 3/3

Выпекайте в духовке при температуре 180 °C 20-25 минут. Когда начнет выделяться сок, поливайте им пирог, чтобы в процессе выпечки образовалась карамелизированная корочка.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно