ua
ua
добавь рецепт
Пирог с персиками
Фото: Depositphotos

Персиковый коблер — любимый летний пирог детей

Автор
Пирог с персиками
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
40
минут приготовление
20
минут подготовки
341
ккал
4 г
белки
13 г
жиры
60 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Легкий, фруктовый пирог, просто тающий во рту, — персиковый коблер обязательно должен оказаться в списке дел на лето! К тому же, он так просто готовится.

Коблер — это пирог с начинкой, покрытый жидким тестом. Он может быть соленым или сладким, и сегодня мы предлагаем вам именно второй вариант. Как раз начинается сезон персиков, так почему бы не приготовить из них что-нибудь вкусненькое к чаю? К тому же, коблер с персиками очень любят детишки! Привлекайте малышей к приготовлению, ведь рецепт очень простой — так будет веселее и вкуснее.

Если в жаркие дни нет желания пить чай, пока пирог выпекается, — приготовьте ананасовый мохито. Он отлично освежает, а также имеет две версии — для взрослых и детей.

Ингредиенты 10

Для начинки

Для теста

Шаг 1/6

Персики очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте ломтиками и добавьте в кастрюлю с сахаром и солью, перемешайте.

Шаг 2/6

Варите на среднем огне всего несколько минут, пока сахар не растворится и не поможет выделить сок из персиков. Снимите с огня и отставьте в сторону.

Шаг 3/6

Разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте сливочное масло кусочками и добавьте в форму для выпекания 20×30 сантиметров. Поставьте противень в духовку, пока она разогревается, чтобы масло растаяло. После того, как оно растопится, достаньте противень из духовки.

Шаг 4/6

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте молоко, размешайте до соединения. Вылейте смесь в форму на растопленное масло и разровняйте ровным слоем.

Шаг 5/6

Положите на тесто персики и сок. Сверху обильно посыпьте корицей.

Шаг 6/6

Выпекайте примерно 35-40 минут. Подавайте теплым, по желанию — с шариком мороженого.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно