Грушевый коблер
Фото: Depositphotos

Легкий свежий коблер к кофе

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1:15
часы приготовление
15
минут подготовки
337
ккал
5 г
белки
3 г
жиры
74 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Грустно пить кофе в одиночестве, а тем более налегке. Поэтому, почему не приготовить вкусный пирог — свежий грушевый коблер. Готовить его — одно удовольствие, а есть — вообще экстаз, а с кофе — не описать словами!

Это классический маслянистый грушевый коблер из свежих груш и теста, похожего на пирожное.

Используйте твердые, спелые груши для достижения наилучших результатов, поскольку груши, которые изначально были мягкими, не сохранят форму в духовке. Поскольку сезон груш приходится на осень, сохраните себе еще хороший рецепт коблера с яблоками. 

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/8

Разогрейте духовку до 170 градусов C.

Шаг 2/8

Помойте и обсушите груши, удалите семечку и нарежьте тонкими кусками. В большой миске смешайте груши из 1/2 стакана сахара и дайте постоять.

Шаг 3/8

Положите масло в форму для выпечки и поставьте в духовку, пока оно не растает, примерно на 5 минут.

Шаг 4/8

Смешайте оставшийся сахар, муку, разрыхлитель, корицу и соль в миске.

Шаг 5/8

Взбейте вместе молоко и яйцо в отдельной миске. Медленно смешайте молочно-яичную смесь с сухими ингредиентами, чтобы получилось жидкое тесто.

Шаг 6/8

Вылейте тесто на растопленное сливочное масло. Выложите нарезанные груши на тесто. Но не перемешивайте.

Шаг 7/8

Выпекайте в предварительно разогретой духовке от 50-60 минут или пока груши не подрумянятся и не станут мягкими. Если начинка подрумянится, накройте фольгой и продолжайте запекать, пока груша не станет мягкой.

Шаг 8/8

Извлеките коблер из духовки и оставьте, чтобы пирог остыл. Наслаждайтесь горячим или холодным коблером с шариком мороженого или взбитыми сливками по вкусу. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно