ru
ru
додай рецепт
Грушевий коблер
Фото: Depositphotos

Легкий свіжий грушевий коблер до кави

Автор
Грушевий коблер
Пончіта Весельська
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1:15
години готування
15
хвилин підготовки
337
ккал
5 г
білки
3 г
жири
74 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сумно пити каву на самотині, а тим паче без нічого. Тому, чомби не приготувати смачнючий пиріг — свіжий грушевий коблер. Готувати його — одне задоволення, а їсти — й взагалі екстаз, а з кавою — не описати словами!

Це класичний маслянистий грушевий коблер зі свіжих груш та тіста, схожого на тістечко. 

Використовуйте тверді, стиглі груші для досягнення найкращих результатів, оскільки груші, які спочатку були м’якими, не збережуть форму в духовці. Оскільки сезон груш припадає на осінь, збережіть собі гарний ще й гарний рецепт коблера з яблуками.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/8

Розігрійте духовку до 170 градусів C.

Крок 2/8

Помийте та обсушіть груші, видаліть семцевину та наріжте тонкими шматками. У великій мисці змішайте груші з 1/2 склянки цукру і дайте постояти.

Крок 3/8

Покладіть масло у форму для випічки і поставте в духовку, поки воно не розтане, приблизно на 5 хвилин.

Крок 4/8

Змішайте цукор, що залишився, борошно, розпушувач, корицю і сіль у мисці.

Крок 5/8

Збийте разом молоко та яйце в окремій мисці. Повільно змішайте молочно-яєчну суміш із сухими інгредієнтами, щоб вийшло рідке тісто.

Крок 6/8

Вилийте тісто на розтоплене вершкове масло. Викладіть нарізані груші на тісто. Та не перемішуйте.

Крок 7/8

Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці від 50-60 хвилин або поки груші не підрум’яняться і не стануть м’якими. Якщо начинка підрум’яниться, накрийте фольгою і продовжуйте запікати, поки груші не стануть м’якими.

Крок 8/8

Дістаньте коблер із духовки і залиште, щоб пиріг охолонув. Насолоджуйтесь гарячим або холодним коблером з кулькою морозива або збитими вершками за смаком. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно