ru
ru
додай рецепт
Смажені мариновані огірки в клярі
Фото: Depositphotos

Смажені огірки в клярі — такого ви не куштували

Автор
Смажені мариновані огірки в клярі
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
147
ккал
4 г
білки
6 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Є щось абсолютно чарівне у смажених закусках. Вони солоні, хрумкі, і ви ніколи не зможете зупинитися тільки на одному шматочку. Особливо це стосується смажених огірків у клярі.

Присмак маринаду, хрустка текстура і ніжний кляр змушують вас хотіти більше і більше. Смажені огірки в клярі стануть ідеальною закускою для великої сім’ї — просто переконайтеся, що їх достатньо.

Ці огірки смачні й самі по собі, але вони ще смачніші, якщо їх вмочити в цибулевий соус. Подавайте їх разом з вашими улюбленими стравами барбекю або як гарнір до смажених на грилі бургерів.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/3

У широкій неглибокій мисці змішайте борошно, кукурудзяний крохмаль, сіль, чорний перець, паприку, часниковий і цибульний порошки. В окремій мисці збийте пахту та яйце.

Крок 2/3

Наріжте огірки кружальцями, покладіть їх у суміш з пахти, переверніть, щоб вони були вкриті нею з обох боків. Помістіть кружечки в борошняну суміш і перемішайте.

Читайте також

Крок 3/3

Нагрійте сковороду з олією. Викладіть огірки в сковороду і обсмажуйте до золотисто-коричневого кольору і хрусткої скоринки близько 2 хвилин. Використовуючи шумівку, перекладіть огірки на тарілку, застелену паперовим рушником. Повторіть те ж саме з кружальцями, що залишилися. Подавати одразу!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно