Деруны из тыквы — самое простое и вкусное, что можно приготовить из этого овоща
- Автор
- Ирина Маслова
- 5
- порций
- 35 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
Для сочных и нежных оранжевых дерунов можно брать любую тыкву. Но если есть мускатная, то используйте ее.
В украинской кухне существует не менее десяти оригинальных блюд с тыквой. Одна из них — наваристая каша кабачанка, она распространена в Винницкой области.
Делать деруны из тыквы очень просто и требований к ним нет. Разве что тыкву нужно натереть крупно. Деруны можно запечь в духовке, но времени на запекание понадобится более 30 минут.
Если у вас много тыкв и вы не знаете, где их хранить — предлагаем 3 способа заморозки.
Ингредиенты 6
Основные:
Тыкву почистить, убрать семена. Натереть крупно.
Вбить яйца, добавить соль, перец и пряности по вкусу. Перемешать.
Добавить частями муку, перемешать.
Жарить на хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до готовности.
И еще 10 интересных рецептов с тыквой, кроме супов и каш.
Власний Рахунок
Комментарии