Деруны из тыквы — самое простое и вкусное, что можно приготовить из этого овоща
- Автор
- Ирина Маслова
- 5
- порций
- 35 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Особых требований для дерунов из тыквы нет. Но если у тебя есть мускатная тыква, то лучше жарить из нее. Это будут соленые оладьи из тыквы, так что советуем подавать их со сметаной и зеленью. Рецепт подходит для завтрака, перекусов и гарниров на обед.
полезности
Шуба полезности
Про деруны из тыквы
Это один из простейших рецептов с тыквой. Овощ нужно натереть крупно, а сами деруны можно запечь в духовке, но времени на запекание понадобится более 30 минут.
Ты можешь немного изменить рецепт и сделать тыквенно-картофельные деруны, будет основное блюдо. А если хочется сладкого, то этот рецепт легко переформатировать на сладкие тыквенные котлетки.
Тыквенные лепешки по-чилийски: как приготовить сопапильи
Рецепт дерунов из тыквы на завтрак и гарнир
Ингредиенты 6
Тыкву почисть (это легко сделать с этим лайфхаком), убери семечки, натри крупно.
Вбей яйца, добавь соль, перец и орегано по вкусу. Перемешай.
Добавь частями муку, перемешай.
На сковороде разогрей растительное масло. Выкладывай тесто ложкой, формируя деруны. Жарь с обеих сторон до готовности, по 2-3 минуты.
Подавай деруны из тыквы со сметаной и зеленью, приятного аппетита!
На завтрак и на десерт предлагаем эти три популярные рецепты:
Осенние супы на каждый день
