Как заморозить тыкву на зиму: что нужно знать

Как заморозить тыкву на зиму — тертую и кусочками

Сначала овощ нужно хорошо вымыть, обтереть салфеткой и очистить от кожуры. Сделать это быстро поможет наш лайфхак. Убери семечки и нарежь тыкву на кусочки среднего размера.

Нарезанную мякоть помеси в пакеты и отправьте в морозилку. Хранить кубики тыквы в морозильной камере можно до одного года.

Узнай, как хранить тыкву в квартире, чтобы она оставалась вкусной.

Еще можно заморозить натертую тыкву. Такую тыкву удобнее хранить в пластиковых контейнерах, они должны плотно закрываться. Можно использовать пакеты, тогда тертую тыкву распредели по его длине и ширине, замораживай горизонтально.

Перед замораживанием тыкву можно запечь. Тыкву без семян разрежь на ломтики и выложи на бумагу для выпекания. Запекай примерно 30 минут. Когда она остынет, сними кожуру и разложи по пакетам или контейнерам.

Тыквенное пюре

Еще один классный способ, как заморозить тыкву. Предлагаем сделать тыквенное пюре, разложить его в контейнеры или пакеты и отправить в морозилку.

При приготовлении пюре из тыквы ты можешь его немного подсластить и добавить корицу — тогда такая заготовка для выпечки с тыквой.

А если его подсолить, поперчить и добавить соленые специи — готова основа для первый блюд.

Рецепты тыквенных супов из тыквы

Обрати внимание на эти полезные материалы, которые помогут правильно хранить продукты и экономить:

• как хранить овощи;
• как заморозить бананы;
• как правильно хранить соусы.