Для салатов и гарниров: запеченная тыква

Из этого яркого осеннего овоща можно приготовить практически что угодно: тыквенную кашу, пирог, кексы и салаты, тыквенное пюре на гарнир, вкусное варенье, сок, чай, кофейные напитки, хлеб, запеченную и копченую тыкву в конце концов. И это далеко не весь список.

Тыква прекрасно сочетается с такими же осенними овощами, зеленью, приправами и сладкими добавками. Поэтому запеченную тыкву можно использовать и как основное блюдо, и как десерт.

Кстати, раньше мы рассказывали вам, как выбрать тыкву на рынке или в супермаркете, а также делились советами Джейми Оливера, как правильно резать тыкву.