Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
Такого ви ще не їли: оригінальне варення з гарбуза з курагою
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Варення з гарбуза з курагою]( "Варення з гарбуза з курагою")
- Складність приготування
- Середній
- 10
- порцій
- 3:20
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
433
ккал
ккал
- 1 г
- білки
- 0.19 г
- жири
- 111 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Це варення з гарбуза та курагою так і проситься до вас у випічку — у пироги, торти, кексики чи просто на бутерброд. І ласуни, і ті, хто не дуже шанує солодощі, будуть у захваті від вашого рецепта.
Зварити варення з гарбуза з курагою неважко, хоча це й доволі рідкісний десерт. Гарбуз потрібен будь-якого сорту, хоча перевагу все ж віддайте солодким сортам цього овоча. А от курагу обирайте м’ясисту та соковиту.
Але у цьому варенні усі інгредієнти можуть творити дива. Наприклад, замініть білий цукор на кокосовий чи тростинний, і отримаєте варення з кокосовим чи карамельним ароматом. Додайте трохи приправ — у вас готове пряне варення.
Приготуйте веганські млинці і подавайте їх з гарбузовим варенням. Ось це вже дійсно королівський сніданок!
Інгредієнти 5
Основні
Крок 1/9
Гарбуз помийте, почистьте кірку, видаліть насіння. Наріжте гарбуз кубиками приблизно 1 см.
Крок 2/9
Покладіть нарізаний гарбуз у каструлю з товстим дном. Додайте цукор і залиште на кілька годин для виділення соку.
Крок 3/9
Промийте курагу і дрібно наріжте шматочками 5×5 мм.
Крок 4/9
Додайте курагу до гарбуза. Все перемішайте.
Крок 5/9
Додайте паличку кориці, також можна покласти кілька бутонів гвоздики, зірочку бадяну або ж у меленому вигляді.
Крок 6/9
Влийте воду та поставте варення на повільний вогонь. Доведіть суміш до кипіння і варіть на маленькому вогні, періодично помішуючи, близько 45 хвилин.
Крок 7/9
Зніміть варення з вогню і дайте йому настоятися 30-40 хвилин.
Крок 8/9
У цей час простерилізуйте банки будь-яким зручним способом. Кришки прокип’ятіть протягом 5 хвилин.
Крок 9/9
Розкладіть варення по банках і щільно закрийте кришками. Вкутайте у ковдру і залиште вистигати на ніч. Сховайте у прохолодне місце.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Гарбуз фрі з пармезаном]( "Запечений гарбуз фрі з пармезаном")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Запечений гарбуз фрі з пармезаном
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Гарбуз фрі з пармезаном]( "Запечений гарбуз фрі з пармезаном")
-
![Гарбуз зі спеціями]( "Запечений гарбуз зі спеціями")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Запечений гарбуз зі спеціями на закуску
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Гарбуз зі спеціями]( "Запечений гарбуз зі спеціями")
-
![мускатний гарбуз]( "гарбузи та груша")
-
![Гарбузова каша на молоці]( "Гарбузова каша")
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Смачна гарбузова каша на молоці: простий спосіб приготування
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Гарбузова каша на молоці]( "Гарбузова каша")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги