ua
ua
добавь рецепт
Простой запеченный пастернак
Фото: Depositphotos

Простой запеченный пастернак по-крестьянски

Автор
Простой запеченный пастернак
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
35
минут приготовление
5
минут подготовки
205
ккал
3 г
белки
5 г
жиры
41 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простой рецепт запеченного пастернака с растительным маслом, травами и солью. Он настолько прост, что может совмещаться с любым гарниром. Осенний ужин должен выглядеть именно так.

Пастернак — популярный корнеплод, несколько похожий на белую морковь. По вкусу пастернак довольно сладкий и имеет уникальный цветочно-ореховый привкус с нотками лесного ореха, груши, ванили и карамели.

Пастернак хорошо сочетается с курицей и свининой. Обжаривание — отличный способ приготовления этого овоща, потому что такой метод раскрывает естественный вкус и карамелизует.

В холодные месяцы с этим пастернаком прекрасно сочетается свинина запеченная с луком-шалотом.

Курица в духовке с яблоками тоже идеально подойдет к запеченному пастернаку.

А вегетарианский вариант — это осенние овощи в духовке в сочетании с пастернаком.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 2/4

Пастернак почистите и нарежьте на кусочки в 2.5 см. Перемешайте их с растительным маслом, травами и солью в большой миске.

Шаг 3/4

Разложите все на противень с бортиками в один слой. Запекайте, перемешав один или два раза, пока пастернак не станет мягким в центре и не подрумянится местами снаружи, 30-40 минут.

Шаг 4/4

Переложите на тарелку и украсьте петрушкой. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно