- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 1 г
- белки
- 0.26 г
- жиры
- 25 г
- углеводы
Запеченный пастернак — это легкое, насыщенное вкусом блюдо, которое готовится в считанные минуты. Это необычный, но очень полезный гарнир к основным блюдам, который стоит попробовать.
Пастернак трудно назвать популярным — к сожалению, он не получает того внимания, которого заслуживает, но мы хотим исправить ситуацию. Запекание делает его немного сладкими и идеально нежным для быстрого гарнира, который вам может понравиться даже больше, чем основное блюдо.
Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное. Пастернак хорошо выводит лишнюю воду из организма, ведь оказывает мочегонное и потогонное действие. Как следствие — сходят отеки и кожа приобретает более подтянутый, упругий вид.
Однако более важны его антистрессовые свойства, ведь регулярное употребление пастернака позволяет улучшить сон, аппетит и помогает противостоять усталости. Просто сокровище, а не корень!
Если вы любите оригинальные гарниры, обязательно попробуйте бок-чой по-азиатски и запеченный фенхель.
Ингредиенты 5
Основные
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Очистите пастернак и нарежьте вдоль четвертинки.
Поместите пастернак, херес и мед на противень и перемешайте, чтобы покрыть пастернак. Приправьте солью и черным свежемолотым перцем.
Запекайте в духовке 30 минут, перевернув наполовину, пока пастернак не станет мягким и золотисто-коричневым.
Власний Рахунок
Комментарии