Готовить тыквенный крем-суп очень просто. Нужно отварить или запечь овощи , а затем превратить их в жидкое пюре с добавлением бульона или сливок.
Залог успеха — действительно вкусная тыква. Смотрите, какие тыквы продают в супермаркетах и по какой цене.
Самое интересное, что эту основу можно дополнить разной вкуснятиной — целыми кусочками куриного филе, жареным беконом, вкусными фрикадельками , восточными специями или даже сочными креветками . Мы собрали самые вкусные варианты тыквенного супчика от настоящих профи — выбирайте себе по вкусу!
Фото: Depositphotos
Простой тыквенный суп — классический рецепт
Это базовый рецепт тыквенного супа. Понадобится вкусная тыква, немного бульона, лука и чеснока. Дополнят вкус сливки.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Тыквенный суп-пюре с фрикадельками
В этом рецепте основой супа является тыква пополам с картофелем. В каждую тарелку добавляются вкусные куриные фрикадельки.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Тыквенный суп с карри и имбирем
Сохраните этот рецепт для холодных дней. Имбирь и карри в супе имеют согревающий эффект и напоминают о прекрасных теплых странах — Индии или даже Таиланде.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Тыквенный суп с креветками
Шеф-повар Юрий Ковриженко вдохновился тайской кухней и предлагает приготовить тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком. Это очень вкусно!
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
С итальянским акцентом: тыквенный крем-суп с песто
Теплый, мягкий и деликатный, этот тыквенный крем-суп с песто — незаменимое блюдо осеннего сезона. Чтобы сделать его по-настоящему особенным, нужно совсем немного — 20 граммов соуса песто.
Посмотреть рецепт
Фото: Midjourney
Тыквенный суп с халуми и чесночными гренками
Оставайтесь в тепле с этим насыщенным тыквенным супом с хрустящими чесночными гренками и соленым сыром халуми. В тарелки для аромата также добавляются веточки тимьяна, листики петрушки и жареные семена тыквы.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos
Тыквенный суп с сырными галушками
Для приготовления этого блюда вам понадобится всего 50 минут, простые ингредиенты и вдохновение. В результате вы получите ароматный и яркий тыквенный суп с сырными галушками. Прекрасное первое блюдо, которое накормит всю семью и создаст уют на весь день!
Посмотреть рецепт
А здесь мы собрали 10 вкусных рецептов лучших согревающих осенних супов — готовьте с удовольствием!
Комментарии