Для сердца, костей и кожи: как тыквенные семена помогают организму

Проверено: Ирина Маслова
Автор: Ольга Безуглая

Фото: Depositphotos

Они могут быть полезны для организма, но нужно употреблять их с осторожностью и в разумных количествах.

В тыкве полезно все, недаром ее называют оранжевым чудом для здоровья. Диетолог Ольга Безуглая подробно рассказывает, какие преимущества есть у этих вкусных семечек для организма.

Польза тыквенных семечек

Они содержат большое количество полезных веществ — белок, углеводы, витамины (прежде всего витамин Е), минералы, например магний, цинк, железо и антиоксиданты.

Полезные для здоровья сердца. Магний и омега-3 жирные кислоты в тыквенных семечках могут способствовать уменьшению риска сердечных заболеваний.

Защищает от свободных радикалов. Благодаря витамину Е и другим антиоксидантам помогают бороться с окислительными стрессами и защищать клетки от повреждений.

Поддерживают здоровье кожи. За это также отвечает витамин Е и способствует здоровью кожи и может помогать в поддержании ее молодости.

Укрепляет кости и иммунитет. Тыквенные семечки содержат цинк, который важен для укрепления костей и зубов, работы иммунитета.

УЗНАЙТЕ, как семена льна помогают нормализовать кровяное давление.

Как тыквенные семечки могут навредить

Высокая калорийность. Потребляйте их в разумных количествах — 30-40 г в течение дня в качестве перекуса, например.

Могут способствовать аллергическим реакциям — у некоторых людей могут быть аллергии к тыквенным семечкам, дискомфорт после употребления.

Большое количество тыквенных семечек может способствовать диарее или тяжести в желудке в редких случаях.

Сушеные тыквенные семечки

В них больше витаминов, минералов и антиоксидантов, потому что они не проходят тепловую обработку, в отличие от жареных.

Сушеные семечки содержат больше клетчатки по сравнению со свежими. Клетчатка важна для здоровья ЖКТ, поэтому эти семечки полезны для пищеварения и поддержки функции кишечника.

О пользе семечек подсолнечника и сколько их можно есть — читайте здесь.