- 3
- порції
- 45 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 67 г
- білки
- 36 г
- жири
- 76 г
- вуглеводи
Якщо нема чого придумати, що б такого особливого приготувати з картоплею, цей рецепт допоможе! Знадобляться кілька простих інгредієнтів і 40-50 хвилин для тушкування. Усі інгредієнти викладаємо шарами, наприкінці додамо трохи тертого сиру.
корисності
Shuba корисності
-
Шеф назвав грубу помилку, яка заважає зробити запечену картоплю хрумкою
До статті -
Користь для серця та інших органів: як правильно їсти картоплю
До статті -
Як швидко й легко почистити варену картоплю (відео)
До статті -
Чому картопля розварюється при варінні та що робити
До статті -
Секрети короля картопляного пюре Жоеля Робюшона: як він його готував
До статті
Поради для тушкованої картоплі з фаршем і помідорами
- Нарізай картоплю кільцями 0.5 см завтовшки, щоб вона швидше і рівномірніше приготувалася.
- У нас буде тушкована картопля з овочами. Крім цибулі та помідорів, можна додати болгарський перець, консервовані кукурудзу або горошок.
- Замість фаршу можна тушкувати картоплю зі свинячими ребрами, але це трохи довше.
- Додай більше спецій і трав, щоб тушкована картопля була ароматною.
Джеймі Олівер рекомендує: смачна тушкована картопля по-грецьки
Дивися, як нарізати інгредієнти для тушкованої картоплі
Для обіду та вечері: тушкована картопля з кальмарами
Готуємо тушковану картоплю з фаршем і помідорами
Інгредієнти 9
Картоплю почисть і наріж кільцями, як показано на відео, і поклади в глибоку сковороду або каструлю. Посоли, поперчи.
Поклади зверху шар фаршу, посоли, поперчи, змасти сметаною.
Цибулю почисть і наріж півкільцями цибулю, томати і полий вершками.
Постав на вогонь і тушкуй 40 хвилин під кришкою.
Присипте сиром і тушкуйте ще 10 хвилин без кришки.
Подавай картоплю ос свіжими або солоними овочами, смачного ситного обіду!
Картопля з фаршем — основна страва. До м’яса, курки і просто так пропонуємо ці гарніри:
Рецепти картопляних супів
