ru
ru
додай рецепт
Тушена картопля зі свинячими ребрами
Фото: Depositphotos

Тушена картопля зі свинячими ребрами

Автор
Тушена картопля зі свинячими ребрами
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки
486
ккал
35 г
білки
13 г
жири
55 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курячі реберця можна не лише покласти в борщ чи запекти у духовці. З ними виходить надзвичайно смачна тушена картопля з овочами на обід.

SHUBA не пропонує вам замаринувати ребра перед приготуванням, хоча це можна зробити — тоді готова страва буде ще смачнішою. Не обмежуємо вас і у виборі спецій — крім солі та перцю, можна покласти паприку, сушений кріп чи петрушку, ароматні трави. Також під час тушіння можна додати ложку томатної пасти.

Вам може сподобатися рецепт печеної картоплі зі шкіркою або гострих ребер по-корейськи.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Розділіть реберця на частини, наріжте картоплю кубиками, подрібніть цибулю з часником і натріть моркву.

Крок 2/4

Обсмажте реберця 7-10 хвилин на сильному вогні, періодично помішуючи.

Крок 3/4

Додайте моркву та цибулю в сковороду з реберцями та смажте ще 10 хвилин, помішуючи.

Крок 4/4

Додайте картоплю, часник та спеції. Влийте воду так, щоб вона покривала картоплю до середини. Накрийте кришкою та тушкуйте на слабкому вогні дот готовності картоплі й м’яса, близько пів години.

Приготуйте також смажену картоплю по-грецьки для поживного обіду.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно