7 чудових осінніх супів на кожен день

А ще обов’язково завітайте на вогник нашої чудової добірки «25 супів з різних країн світу» — хтозна, можливо, саме там на вас чекають нові відкриття та улюблені рецепти.

Суп з лисичками

Суп з лисичками — це палітра смаків, кольорів та ароматів осіннього сезону. Віддайте йому шану, скуштуйте цю першу страву на обід або вечерю. До того ж готувати грибний супчик дуже просто та швидко, тому в меню буднього дня він стане дуже доречним.

Рецепт супу з лисичками

Франко-канадський гороховий суп

Гороховий суп — це діло! Як без нього восени? А ніяк, тому готуйте суп з горохом і м’ясом за універсальним рецептом з Канади, ситно їжте й добре відпочивайте. До речі, можна зварити суп на будь-якому червоному м’ясі, але традиційно суп готується на свинячому окістку.

Рецепт горохового супу з м’ясом

Суп із сосисками

Чому б не приготувати цей ситний овочевий суп із сосисками, яким так доречно нагодувати родину серед тижня? Додавайте до страви улюблені сосиски або варену ковбасу, білу квасолю та капусту за смаком. SHUBA переконана, що кращого супу на осінь просто не знайти!

Рецепт овочевого супу із сосисками

Грибний крем-суп

Вершковий крем-суп з грибами — це ніжна та м’яка страва, з насиченим та яскравим смаком. Суп ідеально поєднується із сухариками, зеленню та пісним м’ясом. Подати його можна як на святковий стіл, так і для повсякденної вечері.

Рецепт грибного крем-супу

Баскський суп

У вас в коморі є часник, черствий хліб, яйця і паприка? Тоді ми до вас зі смачним рецептом баскського супу! Готуйте зі смаком та запрошуйте родину до гарного столу в іспанському стилі. До речі, супчик так і просить подати до нього домашню наливку, щоб зігрітися!

Рецепт баскського часникового супу

Рибний чаудер із цукіні

Густий американський суп чаудер з рибою — це божественно смачно. І це не може бути ніяк по-іншому, адже в супі і біла риба і свиняча підчеревина, і цукіні з картоплею, а більшого й не треба, хіба що трохи плавленого сиру.

Рецепт рибного супу чаудер

А щоб не нудьгувати — зробіть наступного разу чаудер з куркою!

Суп з грибами й тефтелями

Суп с грибами й тефтелями — це по-справжньому осінній суп. Готуйте супчик з індичим або іншим м’ясним фаршем, додавайте гливи, трохи імбиру та карі та насолоджуйтеся. SHUBA впевнена, що цей супчик з’явиться і серед вашого зимового меню.

Рецепт супу з тефтелями та грибами

Смачного!