- 6
- порцій
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 23 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Лимонно-банановий хліб з маком готується на мигдалевому та безглютеновому борошні. Домашній хліб за таким рецептом — це не просто перекус, а корисний десерт до чаю чи кави. Мак надає випічці цікавої текстури та легкого горіхового відтінку.
-
Як зробити корисні десерти з бананів — 25 ідей
До статті
Чим цікавий цей рецепт лимонно-бананового хліба з маком
Лимонно-банановий хліб з маком — це версія класичного бананового хліба з додаванням маку та лимона. Випічка виходить ароматною, з приємним поєднанням солодкого й кислуватого смаків.
Перед тим як готувати, зверни увагу на кілька моментів:
- для тіста потрібні добре стиглі банани (чим темніша шкірка, тим солодший результат);
- використовується мигдалеве та безглютенове борошно — хліб підходить людям із непереносністю глютену;
- мак додається сирим, його не потрібно запарювати;
- глазур на основі лимонного соку та меду краще наносити вже на охолоджений хліб;
- випікання займає 40-50 хвилин при 175°C, але завжди перевіряй готовність дерев’яною шпажкою.
Відео, як приготувати лимонно-банановий хліб з маком
Приготування лимонно-бананового хліба з маком
Інгредієнти 13
Почисть банани, розімни їх виделкою або збий у пюре блендером.
У мисці поєднай бананове пюре, яйця, олію, лимонний сік, лимонну цедру. Додай сухі інгредієнти: обидва види борошна, мак, розпушувач і соду. Перемішай до однорідності.
Вистели форму пергаментом, вилий тісто, розрівняй лопаткою.
Постав у розігріту до 175°C духовку на 40-50 хвилин. Перевір готовність шпажкою: вона має виходити сухою.
Змішай лимонний сік, мед і цедру. Нанеси на охолоджений хліб.
Якщо тобі сподобався цей рецепт лимонно-бананового хліба з маком, радимо ще й такі рецепти з бананами:
Цікаві страви з лимонами
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
