- 3
- порції
- 35 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 33 г
- жири
- 78 г
- вуглеводи
Банановий хліб з горіхами та керобом — це домашня випічка, яка поєднує природно солодкі фрукти, легку гірчинку керобу та хрусткість фісташок. Такий корисний банановий хліб зручно приготувати на сніданок або як перекус. Він має м’який солодкуватий присмак і аромат прянощів.
корисності
Shuba корисності
-
Як зробити корисні десерти з бананів — 25 ідей
До статті
Чим цікавий цей рецепт бананового хліба з горіхами та керобом
Банановий хліб з горіхами та керобом — це варіація класичного рецепту бананового хліба, у якій замість какао використовується кероб. Завдяки цьому випічка з бананів має ніжний смак. І навіть підходить людям, які не вживають продукти з кофеїном.
Особливості рецепта:
- у тісті використовуємо цільнозернове полб’яне борошно;
- какао замінюємо керобом, який містить антиоксиданти;
- замість цукру можна використати кленовий сироп або фініки;
- випічка не містить молочних продуктів;
- готове тісто варто одразу викладати у форму, бо банани швидко темніють;
- зверху додаємо горіхи (фісташки, волоські або мигдаль), які дають хрустку текстуру.
Як приготувати банановий хліб з горіхами та керобом
Інгредієнти 9
Почисть банани, розімни їх виделкою у глибокій мисці до стану пюре.
Додай розтоплену кокосову олію та підсолоджувач (якщо використовуєш). Перемішай.
З’єднай у мисці борошно, порошок керобу, кардамон, розпушувач і сіль.
Влий суху суміш у бананове пюре. Акуратно перемішай до однорідності. Виклади у форму для випічки, застелену пергаментом.
Посип зверху подрібненими фісташками. Постав у духовку, розігріту до 180 °C, і випікай приблизно 35 хвилин. Перевір готовність дерев’яною шпажкою — вона має виходити сухою.
Якщо тобі сподобався цей рецепт бананового хліба, радимо ще й такі варіанти випічки з бананом:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
