- 6
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 27 г
- жири
- 90 г
- вуглеводи
Скільки смачних, простих, бюджетних і швидких десертів можна приготувати, трохи пофантазувавши? Бананово-гарбузовий кекс — один із них!
Гарбуз і банан — універсальні, корисні й смачні інгредієнти, які роблять кожний десерт особливим. Їхня природна солодкість, яскравість і легкий аромат ніколи не втомлять.
Поєднайте їх у цьому м’якому і легкому бананово-гарбузовому кексі, щоб приготувати особливий десерт на сніданок або невелике свято у колі близьких.
Ви також можете спробувати бразильський морквяний кекс з шоколадною глазур’ю.
Інгредієнти 10
Основні
Гарбуз очистіть від шкірки, наріжте шматочками, покладіть їх у киплячу воду і варіть 10 хвилин. Потім воду злийте, а гарбуз пюруйте у блендері або товкачем.
Банани очистіть від шкірки, а м’якоть розімніть виделкою в пюре так, щоб лишились невеликі шматочки.
Яйця злегка збийте зі звичайним і ванільним цукром у мисці. Додайте просіяне борошно, розм’якшене масло, соду, корицю, гарбузове і бананове пюре. Тісто добре перемішайте до однорідності.
Форму для кексу змастіть олією і вилийте в неї тісто. Поставте випікатися в розігріту до 180°C духовку на 60-70 хвилин до появи золотистого кольору.
Власний Рахунок
Коментарі