Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Це пісне рагу — проста ідея, щоб насолодитися смаком сезонних овочів: білої ріпи, гарбуза, картоплі, цибулі, моркви, перцю.
Овочеве рагу з гарбузом і ріпою — веганська альтернатива класичному м’ясному рагу. Повільне і тривале приготування дозволяє отримати м’яку і ніжну страву на обід або вечерю. Втім, не будемо применшувати й заслугу гарбуза, який надає усьому вершкового смаку.
За цим рецептом у вас вийде овочеве рагу на шістьох осіб, але ми радимо збільшити кількість інгредієнтів — на наступний день страва стає ще кращою, тому розтягніть задоволення.
Вас зацікавить: Рагу із сейтану
Гарбуз очистьте від шкірки і насіння та наріжте кубиками. Ріпу очистьте і наріжте дрібними кубиками. У перцю видаліть серцевину, м’якоть наріжте квадратиками.
Цибулю, моркву, картоплю і часник очистьте та помийте. Цибулю і моркву дрібно наріжте, картоплю поріжте кубиками, а часник — пластинками.
На сковороді розігрійте олію і обсмажте цибулю, ріпу і моркву до зарум’янення. Додайте гарбуз, картоплю і перець, перемішайте і готуйте 30 хвилин.
За 5 хвилин до готовності посоліть, поперчіть, додайте часник, подрібнену зелень і перемішайте. Подавайте готове рагу теплим, прикрасивши листочками петрушки.
Хочете чогось простішого? Приготуйте запечену ріпу! Універсальний гарнір і гарна основна страва в піст.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги