ua
ua
добавь рецепт
Фаршированный кальмар с гречкой
Фото: Depositphotos

Кальмары, фаршированные гречкой

Автор
Фаршированный кальмар с гречкой
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
20
минут подготовки
514
ккал
53 г
белки
15 г
жиры
42 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кальмары, фаршированные гречкой, — интересный способ презентовать известное блюдо. Они получаются вкусными и легкими, простыми в приготовлении и красивыми в подаче.

SHUBA рекомендует: Сочный кальмар с зеленым горошком: идеальный рецепт

Кальмары, фаршированные гречкой, можно приготовить заранее, нарезать ломтиками и подогреть в течение 1 минуты в микроволновке перед подачей на стол.

Еще одно вкусное блюдо из этих моллюсков — кальмар тушеный с капустой. Попробуйте!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/5

Гречку промойте и сварите в подсоленной воде в течение 20 минут.

Шаг 2/5

Лук и морковь очистите, промойте и мелко нашинкуйте. Обжарьте на растительном масле в течение 5 минут. Грибы помойте, нашинкуйте небольшими кубиками и добавьте к овощам. Жарьте, помешивая, 8-10 минут.

Шаг 3/5

Затем в гречку добавьте жареные с овощами грибы, измельченную зелень, поперчите и перемешайте.

Шаг 4/5

Тушки кальмаров очистите от пленок и пластинок, промойте и обсушите. Плотно наполните их гречневой начинкой. Отверстия скрепите зубочистками.

Шаг 5/5

Выложите кальмары в смазанную маслом форму для запекания. Влейте стакан воды и запекайте в разогретой до 180°C 7 минут. При подаче украсьте зеленью.

Хотите чего-нибудь побыстрее и попроще? У нас есть отличный рецепт салата с кальмарами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно